Four À Convection Professionnel Combiné Vapeur Chaleur Tournante Électrique RCCO-2.0 (2 400 W, Minuterie, 4 Plaques)

Four à air chaud - Minuterie - Avec 4 plaques

Le four à convection RCCO-2.0 de Royal Catering est équipé de deux ventilateurs qui permettent une circulation d'air efficace pour une cuisson rapide et homogène, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les pizzerias, cafétérias, snack-bars, bistrots, camions alimentaires, stations-service et même dans les maisons. Complétez vos besoins de restauration et augmentez la capacité de cuisson de votre entreprise sans perdre de l'espace précieux dans votre cuisine.

Utilisation polyvalente – Parfait pour les pizzas, les petits pains, la convection – grâce à deux ventilateurs, les meilleurs résultats sont obtenus à des températures allant jusqu'à 300 °C grâce à la chaleur circulante. La minuterie permet de régler le temps de cuisson de 0 à 120 minutes. 4 plaques et poignée de retrait incluses dans la livraison. Nettoyage et entretien faciles

Protection

La porte en verre double couche résistant à la chaleur vous permet de garder un œil sur le processus de cuisson sans avoir à ouvrir la porte. Entre les deux couches de verre trempé, il y a un espace rempli d'air qui sert d'isolation thermique. En outre, la porte est munie d'un joint solide, ce qui permet également de conserver la chaleur à l'intérieur. De plus, la poignée confortable et résistante à la chaleur permet d'ouvrir le four en toute sécurité.

Le boîtier et l'intérieur du convectomate sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, qui réagit neutre au contact des aliments, ne se corrode pas ou ne rouille pas et est très durable. Cela a plusieurs avantages pour l'intérieur du four : la chaleur est bien conservée, il a un aspect attrayant et est facile à nettoyer comme à entretenir. En outre, la surface en acier inoxydable aide à la présentation des marchandises et rend la chambre plus grande et plus attrayante.

Polyvalent

Large gamme d'utilisation : le four à air chaud est similaire à un four traditionnel et peut donc être utilisé pour une variété d'aliments. Ainsi, ce convectomat est idéal pour faire des collations telles que des pépites, des ailes de poulet, des wedges, des frites ou même des pizzas, des gratins et des sandwichs chauds.

Accessoires :

La minuterie vous permet de régler le temps de cuisson entre 0 et 120 minutes par incréments de 20 minutes. Une fois le temps écoulé, le four gastronomique s'éteint automatiquement. Ainsi, vous pouvez vous concentrer sur d'autres activités pendant le processus de cuisson et ne vous inquiétez pas que vos aliments brûlent. Bien sûr, l'appareil de cuisson peut également être utilisé sans minuterie.

Minuteur

Le modèle proposé ici possède un thermostat automatique qui est réglable entre 0 et 300 °C et maintient toujours la température préréglée, ce qui permet de réduire la consommation d'énergie. Le bouton rotatif permet de régler la température par paliers de 50 °C.