HORNO DE PIRÓLISIS MULTIFUNCIÓN 73L CLASE A+ NEGRO

El horno BRANDT BOP7534B te ofrece un volumen de 73 litros con varios modos de cocción para satisfacer tus deseos. Métodos de cocción: - Calor ventilador: Recomendado para mantener suaves las carnes blancas, pescados y verduras. Para cocciones múltiples hasta 3 niveles. - Tradicional: Recomendado para cocciones lentas y delicadas. Para dorar asados ​​de carne roja, cocine a fuego lento platos previamente encendidos en la placa de cocción (coq au vin, guiso) en una cazuela cerrada. - Fondo pulsado: Recomendado para platos húmedos (quiches, tartas de frutas jugosas, etc.). La masa quedará bien cocida por debajo. Recomendado para preparaciones que suban (pastel, brioche, kouglof, etc.) y para soufflés que no queden bloqueados por una costra. - Eco: Esta posición ahorra energía manteniendo las cualidades de cocción. Toda la cocción se realiza sin precalentar. - Strong Grill: Recomendado para asar tostadas, dorar un plato, dorar una crème brûlée. - Grill Pulsado: Recomendado para todas las aves o asados, para dorar y cocinar bien pierna de cordero, costillas de res. Para conservar fondant sus filetes de pescado. Brandt te ofrece 3 nuevas funciones que combinan automáticamente dos modos de cocción: cocción tradicional y cocción al vapor para preservar las cualidades nutricionales de los alimentos y obtener una cocción más rápida. Gracias a los programas específicos del controlador, la cocción al vapor "OptiSteam" le permite cocinar más rápidamente (por ejemplo, pollo) y conservar las cualidades nutricionales de sus alimentos, dejando sus preparaciones suaves y crujientes. - Carnes blancas: Recomendada para conservar la suavidad y ternura de los asados ​​de cerdo y ternera. - Pescado: Recomendado para cocinar pescado entero o fileteado. - Aves: Recomendado para