Bosch PVS811B16E, Placa de inducción con extractor integrado Serie 4, Negro

Esta placa de cocción es uno de los modelos más anchos. Por lo tanto, debes asignarle un espacio adecuado en la encimera de la cocina. La vitrocerámica con la que está fabricada la placa se distingue por una dureza y resistencia a los arañazos superiores a la media. Además, su superficie es lisa, lo que facilita la eliminación de la suciedad. Puedes elegir entre muchos niveles de potencia, lo que te permitirá seleccionar fácilmente la temperatura adecuada para tipos específicos de platos, por ejemplo, para freír escalopes, guisar o derretir chocolate.

Gracias a la innovadora función Booster, puedes freír y cocinar alimentos aún más rápido. Esta tecnología aumenta la potencia de la zona de calentamiento indicada hasta en varias decenas de por ciento, lo que tiene un impacto significativo en la velocidad de cocción. La gran pantalla te informa de todo lo que ocurre en la placa de cocción. Basta con echar un vistazo a la pantalla y sabrás inmediatamente en qué nivel de potencia se encuentra la zona de cocción. La pantalla te dará un control total sobre el proceso de cocción. El temporizador te permitirá establecer un tiempo de trabajo preciso. Una vez transcurrido el tiempo configurado, sonará una señal acústica clara para avisarte de que la zona de cocción se ha apagado. La placa está equipada con un indicador de calor residual que informa sobre el grado de calentamiento de la zona de cocción seleccionada. Si la luz se enciende en la pantalla, significa que la zona todavía está caliente y existe riesgo de quemaduras. Cuando la luz se apague, podrás tocar la zona de cocción de forma segura. Esta tecnología moderna aumenta significativamente la seguridad del trabajo con la placa. El indicador de calor residual también se puede utilizar para mantener los alimentos calientes o para descongelarlos.

Los niños a menudo nos acompañan mientras cocinamos. Por eso, el fabricante ha instalado un bloqueo de seguridad en la placa, que impedirá que se ponga en marcha el aparato o se modifiquen sus ajustes.

Parámetros físicos

• Color dominante: Negro
• Color: Negro
• Altura (mm): 223
• Ancho (mm): 802
• Profundidad (mm): 522
• Peso (kg): 24.3

Parámetros técnicos

• Número de zonas de cocción: 4
• Número de niveles de potencia: 17
• Potencia conectada (kW): 7,4
• Tensión de alimentación (V): 220-240, 380-415
• Potencia de calentamiento de la zona 1 (W): 3700
• Potencia de calentamiento de la zona 2 (W): 3700
• Potencia de calentamiento de la zona 3 (W): 3100
• Potencia de calentamiento de la zona 4 (W): 3700
• Dimensiones de la zona 1 (mm): 210 x 190
• Dimensiones de la zona 2 (mm): 190 x 210
• Dimensiones de la zona 3 (mm): 180
• Dimensiones de la zona 4 (mm): 210

Características y programas

• Extractor integrado: Sí
• Temporizador: Sí
• Booster: Sí
• Combinación de zonas de cocción: Sí
• Campos combinados: 1
• Indicador de calor residual: Sí
• Apagado automático: Sí
• Funciones adicionales: Función Quick Start, Función ReStart, Función Quick Stop

Comunicación

• Tipo de control: TouchSelect
• Pantalla: Sí
• Control por smartphone: No

Otros parámetros

• Acabado de la placa: Vitrocerámica
• Línea: Serie 4
• Características de seguridad: Función PowerManagement, temporizador de seguridad, seguridad para niños, interruptor principal